小吊梨汤刘正：借力淘宝闪购 近期门店收入利润双提升 ...

7月18日消息，淘宝闪购联合饿了么近日发布数据显示，平台日订单量再次突破8000万。与此同时，淘宝闪购的500亿消费券计划持续推进。据悉，今年五月，小吊梨汤正式上线淘宝闪购平台，短短3个月内便实现外卖订单量快速增长，外卖平台的营收同比增长约18%。
小吊梨汤刘正表示，小吊梨汤近期在外卖平台上的表现还不错，整体营收增长约两成，订单量和利润也同步上升，整体趋势显著向好。外卖单量在五月份上线闪购之后，六月增长最为显著，七月也保持了稳定增长。这种增长主要来自新客拉动和用户复购的双重推动，尤其是年轻用户群体的增加较为明显，目前约占整体外卖订单的20%-30%。
在刘正看来，要让这种增长具有可持续性和稳定性，背后的关键因素在于注重产品本身的优化和服务体验的提升。例如，在流量涌入后，针对当下的一人食消费场景，小吊梨汤推出了更灵活的套餐组合，满足了更多场景的用户需求，也提升了订单量。这让小吊梨汤很好地承接了平台的活动和流量扶持。
刘正表示：“上线平台后，我们发现，还有更多用餐场景之前并未触达到，比如说一人食的庞大用户群体。这说明，正餐品牌并非缺乏用户，而是没有完全打开触达用户的路径，而淘宝闪购正好帮助品牌打通了这条路径。”
“平台活动的补贴主要由平台承担，没有给商家带来额外成本，反而带来了收入和订单的提升。”小吊梨汤刘正坦言，这种平台发力、商家高度配合的模式，极大增强了商家参与活动的积极性。（定西）
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希望3个月后还能报道这家店还在！哈哈哈哈哈哈哈